Já arrancou a I Rota da Vitela de Lafões

Oito restaurantes aderiram à iniciativa

Arrancou no passado final de semana, dia 22 de novembro, a I Rota da Vitela de Lafões. A autoproclamada Capital da Vitela de Lafões promove, assim, uma nova iniciativa para a promoção deste produto endógeno que se prolonga até ao próximo dia 7 de dezembro.

vitela

Ao repto aderiam 8 restaurantes do concelho. Durante 17 dias, estes comprometem-se a mostrar as potencialidades da vitela e trazê-la à mesa nas mais diversas receitas. Na “padela”, no forno a lenha ou grelhada… são muitas as formas que por estes dias, em Vouzela, se vai poder degustar a vitela de Lafões.

A mote da gastronomia e da vitela de Lafões, uma imagem de marca do concelho, esta iniciativa pretende promover turisticamente Vouzela. O município destaca assim algumas das ofertas turísticas do concelho.

Esta é uma iniciativa organizada em parceria com a Turismo Centro de Portugal, Confraria dos Gastrónomos de Lafões, Associação Empresarial de Lafões e Cooperativa Agrícola de Vouzela.Redação Gazeta da Beira

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