Foi adiado o Festival Gastronómico da Vitela de Lafões em Vouzela

Festival Gastronómico da Vitela de Lafões regressa a Vouzela de 03 a 05 de junho

Produto regional de excelência em destaque

Nota de última hora (25/05)

III Festival Gastronómico da Vitela de Lafões adiado para 3 a 5 de junho.

Devido às previsões meteorológicas que apontam para tempo de chuva durante o próximo fim de semana, o Município de Vouzela e a Escola Profissional de Vouzela decidiram adiar a realização III Festival Gastronómico da Vitela de Lafões para o fim de semana seguinte, de 3 a 5 de junho. O programa dos três dias mantém-se, como previsto.

O Município de Vouzela e a Escola Profissional de Vouzela vão promover no fim de semana de 27 a 29 de maio a terceira edição do Festival Gastronómico da Vitela de Lafões e Produtos Regionais. A abertura está marcada para as 19h00 do dia 27, com a presença do secretário de Estado das Autarquias Locais, Carlos Miguel.

Ao longo de três dias, à sombra das árvores da Alameda D. Duarte de Almeida, em Vouzela, vão estar presentes sete restaurantes com espaços que servem almoços, petiscos e jantares à base de Vitela de Lafões (IGP) e de outros produtos regionais.

O recinto vai ainda oferecer expositores de artesanato, animação de rua, insufláveis para as crianças e uma “Quintinha dos Animais”, com diversas espécies domésticas.

A grande novidade deste ano são os passeios em comboio turístico e BTT aos locais do concelho onde cresce a Vitela de Lafões, com passagens por Ventosa, Adsamo e Paços de Vilharigues. A inscrição gratuita permite contactar com os animais no pasto e desfrutar a beleza das paisagens naturais do concelho.

Destaque também para o cortejo de carros de vacas e alfaias agrícolas que vai percorrer as ruas de Vouzela na tarde do dia 28, recriando as memórias de uma agropecuária profundamente enraizada no concelho.

No dia 29 comemora-se o Dia Nacional da Gastronomia e o Dia Nacional do Folclore Português, com a participação do Rancho Folclórico “As Capuchinhas de S. Silvestre”, O Grupo “Recordações de Campia”, o Rancho Folclórico de Vilar e a Infantuna Cidade de Viseu.

O Festival da Vitela de Lafões tem como principal objetivo incentivar a produção e promover a confeção de Vitela de Lafões com certificação de Indicação Geográfica Protegida (IGP) nos restaurantes da região, garantindo a qualidade do produto.

O evento visa também favorecer uma majoração dos rendimentos dos criadores de vitela de Lafões, divulgar o potencial da restauração local e regional, dar a conhecer vários métodos de confeção dos pratos tradicionais e ainda recriar as memórias e as tradições ligadas à agropecuária.

O Festival Gastronómico da Vitela de Lafões conta com o apoio da Confraria dos Gastrónomos de Lafões, Cooperativa 3 Serras, Cooperativa Agrícola de Vouzela, Turismo do Centro de Portugal, Associação Empresarial de Lafões, CLDS3G Vouzela e Associação VOUZELAR.

 

PROGRAMA

27 de maio – sexta-feira

19h00: Abertura Oficial com a presença do Secretario de Estado das Autarquias Locais Dr. Carlos Manuel Soares Miguel

Arruada pela Sociedade Musical Vouzelense

Confraria dos Gastrónomos de Lafões

Fanfarra dos Bombeiros Voluntários de Vouzela

20h00: Animação de Rua “Os Rurais”

22h00: Atuação “Os Quatro e Meia”

 

28 de maio – sábado

Passeio ao Mundo Rural – conheça onde cresce a nossa Vitela de Lafões!

09h00: Passeio de BTT

10h00: Passeio de comboio turístico (Vouzela – Ventosa – Adsamo – Vouzela)

12h00: Abertura do Certame

15h30: Cortejo de carros de vacas e alfaias agrícolas

16h45: Degustação de Produtos Endógenos – CLDS 3G Vouzela

18h00: Concerto “Sociedade Musical de Moçâmedes”

22h00: Atuação “Ludgero Rosas”

 

29 de maio – domingo

DIA NACIONAL DA GASTRONOMIA / DIA NACIONAL DO FOLCLORE PORTUGUÊS

Passeio ao Mundo Rural – conheça onde cresce a nossa Vitela de Lafões!

10h00: Passeio de comboio turístico (Vouzela – Vilharigues (Torre) – Paços – Vouzela)

12h00: Abertura do Certame

15h00: Arruada e atuação dos ranchos (Rancho Folclórico “As Capuchinhas de S. Silvestre”, Rancho “Grupo Recordações de Campia” e Rancho Folclórico de Vilar

17h15: Animação pela Tuna “Infantuna Cidade de Viseu”

18h00: Show Cooking – “Saberes e Sabores da Maria” – CLDS 3G Vouzela

21h30: Atuação “Infantuna Cidade de Viseu”

Quintinha dos Animais

Feira de Artesanato

Produtos Regionais

Comboio Turístico

Animação de Rua e Infantil

Insufláveis

Durante o fim de semana os restaurantes confecionam almoços, petiscos e jantaresRedação Gazeta da Beira