Festival do Frango do Campo 2018 com um cartaz que atraiu milhares de pessoas ao Concelho

Terra antiga com história e tradições, que ao visitar se vai deixar encantar (Texto e fotos de Aníbal Seraphim)

O balanço final da edição de 2018 do Festival Frango do Campo, que este ano decorreu de 11 a 15 de Julho, foi de enorme sucesso e superou as mais altas expectativas que foram criadas na composição final do programa das festividades do certame.

Atraiu milhares de pessoas ao Concelho e à região. Desde os habitantes locais aos da região de Lafões e também muitos visitantes dos mais variados pontos do país e pessoas cujas origens são da região mas que se encontram a viver fora, aproveitando a oportunidade para tornar a sentir as emoções de uma região única, pois tem muitos e variados motivos de interesse.

 

Ao visitar o Concelho estará a preservar-se uma identidade rica em história e tradições

Com um vasto património edificado, urbano e rural, e dadas as condições geográficas em que a região está inserida, com os seus rios e serranias, uma visita ao Concelho é sempre enriquecedor nas mais variadas vertentes. Na cultural com uma visita ao Museu Municipal e à Biblioteca ou uma caminhada pelo Centro Antigo com passagem por casas de matriz rural beirã, solares e casas apalaçadas, e de cariz religioso com uma visita à Igreja de São Pelágio e às Igrejas Paroquiais de S. João Baptista, de Souto de Lafões e Nª Srª da Assunção, de Pinheiro.

O Rio Vouga é o principal curso de água que atravessa a região, e que conjuntamente com os rios Alfusqueiro e Teixeira delimitam o Concelho. Nas margens destes rios, pode-se aproveitar as infra-estruturas das praias fluviais, que fazem as delícias dos visitantes nos dias quentes. As praias de São João da Serra, nas margens do Rio Teixeira, a de Sejães, banhada pelo Rio Vouga e a de Destriz, com a paisagem criada pelo Rio Alfusqueiro, são espaços que convidam uma ida a banhos, ou apenas a descansar, ou simplesmente visitar a Albufeira da Barragem de Ribeiradio.

As Serras do Caramulo, das Talhadas, do Ladário e da Gralheira conferem ao Concelho belos locais com miradouros naturais onde se pode usufruir de vistas de encantar. O Cume das Pinocas, o Alto das Cruzes e o Miradouro da Senhora da Paz são locais de visita obrigatória para quem gosta de observar uma bela paisagem. Moldado pelo Homem, pode-se também subir ao Monte Cadafaz e apreciar as paisagens.

A árvore centenária do Carvalho da Fontanheira pode ser o ponto de partida para se conhecer outros aspectos do património natural, que é vasto e rico. Basta para isso visitar o Carvalhedo da Gândara, uma das maiores manchas de carvalho da Europa, que é uma mais-valia do ponto de vista turístico e de enorme valor ecológico com a abrangente área botânica.

O Carvalhedo da Gândara pode também ser alcançado pelo recém-inaugurado Percurso Pedestre PRM4 “Rota dos Caminhos com Alma”. Podem-se também percorrer outros trilhos como o PMR1 “Rota dos Rios e Levadas”, ou os Percursos de Interpretação Ambiental do Gaia, Rios de Montanha e o do Cunhedo, Trilhos do Vouga.

Os rios e as serras são também propícios a desportos aquáticos, como a pesca e canoagem, e de montanha, como o BTT, o rappel e a escalada, já que o Concelho reúne todas as condições naturais para a prática desportiva.

 

Na terra que o Frango do Campo é rei

Com estes ingredientes todos, a parte gastronómica não poderia deixar de ser de qualidade. E os pratos confeccionados, como a Vitela à Lafões, os rojões, os enchidos e o cabrito assado no forno, são uma boa opção. No entanto, o Frango do Campo é o rei. E não foi por acaso que desde 2012 Oliveira de Frades se tornou na Capital do Frango do Campo.

Sendo a avicultura um sector vital para a economia do Concelho, a aposta na qualidade é primordial para que essa actividade cresça no mercado alimentar e se afirme como líder. E um dos segredos do sucesso é que o animal seja criado em liberdade e se alimente no campo, para que sabor da sua carne seja o mais genuíno e natural.

Importante é também os avicultores estarem conscientes que o melhor método para garantir a qualidade do frango é sob o sistema intensivo e com genética seleccionada no campo do crescimento lento. Assim ganha também o meio ambiente, o próprio animal e o consumidor, que saboreia um alimento de qualidade.

E pelos números que o Concelho produz, estão garantidas essa tomada de consciência e o consumidor está também agradado e atento aos alimentos mais naturais. Só assim o sector subsiste e vai crescendo, tendo a empresa Campoaves, pioneira e líder de mercado, um importante papel. Até na divulgação dos produtos, sendo o Sponsor do Festival Frango do Campo.

 

Festival Frango do Campo

Tendo a Capital do Frango do Campo uma enorme responsabilidade em manter a qualidade e onde se destaca o sabor do alimento, a Confraria Gastronómica de Frango do Campo tem também um papel preponderante, também apoiando o evento, e confeccionando as deliciosas refeições, como o fez durante os dias do certame, com uma suculenta polarda dominical, que a par dos vários restaurantes que integraram o Festival, tiveram uma grande afluência durante os almoços de sábado e domingo e jantares desde o dia da abertura até ao último dia, de onde foram servidas milhares de refeições, com destaque para o arroz de cabidela, o frango assado, a polarda, entre outros pratos e petiscos, como por exemplo as moelas.

Depois do repasto, havia muito espaço no renovado recinto para caminhar e tendinhas para ver e, ou, comprar algo, pois havia uma infinidade de produtos e serviços onde o visitante se perdia a admirar, não só com a oferta a nível local mas também regional, ou ver as exposições de produtos artesanais.

Animação não faltava no recinto e para todos os gostos e idades. Para os mais pequenos havia os insufláveis, do qual o Mega Índio era o mais solicitado e para todas as idades, animação humorística durante o certame e música. Muita música! Quer itinerante durante o recinto, como foi o caso da Fanfarra Amêndoa Amarga, quer nos palcos 1 e 2.

Os concertos musicais que foram enchendo o Festival com milhares de pessoas, foi de um nível que não se pode considerar apenas regional, mas sim de plano nacional.

Passaram pelo palco 1 nomes que não precisam de apresentações, como a Cuca Roseta, David Antunes & Midnight Band, que teve como convidada especial a sobejamente conhecida Simone de Oliveira, que imprime um timbre de voz facilmente reconhecível, Olavo Bilac com a sua inconfundível voz, acompanhado do convidado especial, conhecido no mundo musical como Berg e o grandioso espectáculo de encher os sentidos Around the World by: Momentum Crew.

Se esses músicos de renome encheram por completo a plateia nos serões do dias 11, 13, 14 e 15 e as sequentes músicas dos DJ’s, após os concertos, animavam a noite pela madrugada fora, falta referir o concerto do dia 12. Nessa noite actuou a Banda Boom, de Viseu. Sendo esse dia uma quinta-feira, poderia expectar-se que seria o dia que o público fosse deixando o recinto à medida que as horas fossem avançando noite dentro.

 

Festival madrugada dentro

Mas tal não aconteceu. A Banda Boom tocou covers de vários quadrantes musicais durante 3h30! O público foi ficando, dançando, cantando, aplaudindo, saltando e incentivando a que tocassem mais. Terminaram o competente, afinado e fabuloso concerto com uma música que levou grande parte da assistência a abanar a cabeça ao ritmo da poderosa música Zombie dos Cranberries. Não poderia ter terminado de melhor forma a noite, que sendo dia de semana pode não ter tido os milhares de pessoas, mas foi grandiosa. Banda Boom, que se assume como um “grupo de baile de forte vertente entretenimento” mas é mais que isso.

E como o melhor estava para vir, para os mais resistentes, e apesar de ter começado a cair uma orvalhada o DJ M Louiz não deixou o público arrefecer e começou a fazer magia musical por forma a que a assistência fosse ficando e quando passou o testemunho ao DJ The Boss não se previa que houvesse música até às 4h45, mas, foi isso mesmo que aconteceu.

Em grande terminou também o Festival, com um soberbo espectáculo piromusical digno de um evento que subiu vários degraus no patamar de reconhecimento nacional. Está assim de parabéns toda a organização e o Concelho por ter engrandecido a região.

 

Actividades integrantes do Festival

Integrado no Festival, decorreu uma caminhada solidária pala Assol que reuniu duas centenas de participantes que de uma forma saudável e divertida percorreram a antiga linha de comboio e apoiaram a instituição.

No dia 14 realizaram-se os Jogos Tradicionais Interfreguesias, no Jardim Dr. Francisco Sá Carneiro. Participaram algumas freguesias do Concelho, compostas por 8 elementos, 4 femininas e 4 masculinas. As provas são desportivas, recreativas e culturais com perguntas aos participantes sobre desporto, história do concelho, música, etc. A animação dos Jogos ficou a cargo da Fanfarra Amêndoa Amarga.

A Associação de Trabalhadores do Município (ATM), dinamizou o programa das festas com o 1º Rally Paper. Uma maneira divertida e de oportunidade dos participantes ficarem a conhecer melhor o concelho.

 

Para a memória do grande Festival

Actuaram também no evento, que ficará para a história, os seguintes grupos musicais:

Grupo de Bombos da Assol – Why Cats – The She – Fados do Quinteto Beirão – Banda Play – Miguel Santos  – Expresso Cool – Cantares do Ídolo – Grupo de Cantares, Cavaquinhos e Violas de Pinheiro – Grupo de Cantares do Ficactivo – Banda de Música de Oliveira de Frades – Os Vouguinhas – ACROF

DJ’s: Plus – Verylight – André Guimarães – Reazzon – Louiz T – Cariocas – 2Funksoul – Peter Sky