Parque Natural Local Vouga Caramulo – Vouzela distinguido com o Prémio Cinco Estrelas Regiões

Iniciativa premeia ícones e marcas regionais que se distinguem pela qualidade

O Parque Natural Local Vouga Caramulo – Vouzela acaba de ser distinguido pelo público com o prémio Cinco Estrelas Regiões, obtendo a classificação mais alta na categoria “Reservas / Paisagens/ Barragens”, no distrito de Viseu.

A iniciativa tem como objetivo avaliar e reconhecer o que de melhor existe no país, em diversas áreas, sendo premiados ícones e marcas regionais que se distinguem pela sua qualidade.

Através de um inquérito nacional, com nomeações diretas pela população, foram identificados os ícones nacionais mais relevantes para os portugueses, ao nível de elementos culturais, recursos naturais, monumentos e património, aldeias, vilas e cidades, gastronomia e produtos naturais e típicos do nosso país. No total foram foram auscultados 436 mil portugueses e avaliadas mais de 900 marcas.

O concelho de Vouzela vê assim reconhecido o seu parque natural, a primeira área protegida do país com gestão local, criado em 2015 com o objetivo de promover a conservação dos valores naturais e da biodiversidade do território. “Trata-se de uma distinção que nos deixa naturalmente satisfeitos e orgulhosos, porquanto é um reconhecimento vindo dos portugueses e de quem conhece e aprecia este parque natural. Para além disso, é a afirmação do concelho enquanto destino turístico de paisagem e valores naturais preservados e distintivos”, considera o presidente da Câmara Municipal, Rui Ladeira.

Vitela de Lafões e Serra do Caramulo foram distinguidos nas categorias “Cozinha Tradicional” e “Serras e Montanhas”

Para além do Parque Natural, Vouzela viu também distinguidas pelos portugueses a Vitela de Lafões e a Serra do Caramulo.

Eleita na categoria de “Cozinha Tradicional Portuguesa”, a vitela de Lafões é uma das maiores iguarias da região, cuja produção Vouzela divide com os concelhos vizinhos. Desde 1994, que a vitela de Lafões é um produto IGP (de Indicação Geográfica Protegida), que somente pode ser produzido nesta região, segundo um caderno de especificações sujeito a controlo e certificação.

Por ser um produto de excelência e uma iguaria única, Vouzela dedica-lhe um festival gastronómico que anualmente se realiza no mês de maio. Em 2023, o festival tem já data marcada e para quem queira vir a Vouzela provar este manjar poderá fazê-lo de 26 a 28 de maio.

Por seu lado, a Serra do Caramulo foi eleita marca Cinco Estrelas Regiões na categoria “Serras e Montanhas”, uma distinção que acontece pela terceira vez e para a qual Vouzela também tem contribuído com a dinamização de vários projetos, nomeadamente a súbida épica Vouzela – Adsamo, percursos pedestres, trails, circuitos de BTT, entre outros, projetos aos quais se junta o contributo dos agentes turísticos locais, nomeadamente a dinâmica criada pelo alojamento, restauração e empresas de animação turística.

27/04/2023

---