Certame afirma-se na região

Festival da Vitela de Lafões em Vouzela com balanço positivo

Vouzela, no último fim-de-semana de maio, promoveu o II Festival Gastronómico da Vitela de Lafões e Produtos Regionais. A organização faz um balanço positivo. Nos três dias do certame, 29, 30 e 31 de maio, passaram pela capital da Vitela de Lafões largas centenas de pessoas.

A Vitela de Lafões esteve em destaque em Vouzela. Mais de duas mil refeições foram servidas pelos oito restaurantes presentes.

Para Rui Ladeira, o certame voltou uma vez mais a superar as expetativas e na sua opinião já ultrapassou as fronteiras do concelho, assumindo agora uma dimensão regional. “Este evento já não é só uma marca de Vouzela, mas da região, porque estamos a promover um produto que tem uma dimensão nacional”.

Fernando Egídio inaugurou certame

Na inauguração marcou presença Fernando Egídio. O Secretário de Estado do Ensino Básico e Secundário destacou a importância do certame para a divulgação dos produtos locais. “Este é um bom exemplo do que os municípios podem fazer para se valorizar e valorizar o que a região produz e de atrair visitantes. Este evento valoriza muito aquilo que são as mais-valias da região”, disse durante a abertura do festival, que se realizou no dia 29 ao final da tarde”.

Para além da gastronomia, o programa incluiu uma arruada pela Sociedade Musical Vouzelense, atuação do Grupo “5 Sentidos”, atuação do “Grupo Cavaquinhos de Alcofra”, showcooking com a Chef Maria Cunha da Escola Profissional de Vouzela, atuação do rancho “As Capuchinhas de S. Silvestre” e do grupo “Cantares do Ídolo”. Destaque, ainda, para a atuação do cantor Mico da Câmara Pereira, na noite de sábado, com música portuguesa de cariz popular.

O festival contou ainda com a presença de 17 expositores de artesanato, animação de rua, insufláveis para crianças e um cortejo de carros de vacas e alfaias agrícolas pelas ruas de Vouzela.

Município de Vouzela apoia 24 produtores

O Município de Vouzela entregou diplomas de produção e certificação a 24 produtores da Vitela de Lafões. Como a Gazeta da Beira anunciou na passada edição, desde fevereiro, a autarquia vem vindo a pagar a certificação até a um máximo de 30 euros por animal. Recorde-se que segundo dados da autarquia, a produção da Vitela de Lafões tem vindo a aumentar no concelho, tendo-se registado nos últimos anos um aumento de 22 para cerca de 30%.

Rui Ladeira promete que a certificação e promoção da Vitela de Lafões vão continuar a ser prioridades da autarquia. Como explica o Presidente da Câmara, as medidas passam pela, “sensibilização dos produtores”, assim como por “iniciativas como este festival gastronómico” e pela “criação de rotas envolvendo os restaurantes locais, criando também circuitos de distribuição do produto, isto tudo aproveitando, naturalmente, os fundos do Proder”, sublinha.Redação Gazeta da Beira