Prata para Licor de Mirtilo

Produto severense distinguido em concurso nacional

O Licor de Mirtilo de Ana Rosa, produzido em Sever do Vouga, recebeu medalha de prata no Concurso Nacional de Licores Conventuais e Tradicionais Portugueses. Uma boa notícia para os produtores do licor, sempre produzido de modo artesanal, há cerca de 20 anos, mas também para a capital do mirtilo que agora tem um licor premiado.

Esta foi a primeira vez que o “Licor de Mirtilo” de Ana Rosa – Quinta da Castanheira, participou nesta competição. Uma entrada com o pé direito, que valeu uma medalha de prata na categoria licores de frutos, que deixou os produtores surpreendidos. Como refere César Silva, em declarações à Gazeta da Beira, “nós tínhamos a noção que o licor era bom, uma vez que já temos estado em inúmeras feiras e todos têm gostado muito do licor, agora, receber uma apreciação tão positiva de júris profissionais é diferente, ficámos muitos satisfeitos, logo na primeira edição que participámos conseguimos subir ao pódio”.

Uma distinção que prestigia o Licor de Mirtilo de Ana Maria, mas, também, Sever do Vouga que recebe um novo argumento para ser considerada a Capital do Mirtilo. Como defendeu César Silva, “quisemos dar a conhecer o licor, um produto de bastante qualidade e promover o fabrico artesanal. Com esta vitória conseguimos promover o licor mas também todo o concelho, afinal, é aqui que produzimos e Sever do Vouga é a capital do Mirtilo”.

Em competição estiveram 22 produtos de norte a Sul do país. O concurso promovido pela Qualifica e pelo CNEMA, ocorreu no passado dia 18 de março, no Centro Nacional de Exposições, em Santarém.Redação Gazeta da Beira